Брошура на FARNET: Инициативи на Местни инициативни рибарски групи в областта на водораслите

Инициативи на МИРГ в областта на водораслите

FARNET публикува брошура, в която са представени практически съвети за Местни инициативни рибарски групи (МИРГ), организатори на проекти и местни заинтересовани страни за това, как може да се осъществява производство на водорасли в рибарските райони. ЕС подкрепя сектора за производство на водорасли чрез Европейския зелен пакт, което показва значението на водораслите като храна, която е устойчив и алтернативен източник на протеин. Стратегията "От фермата до трапезата" определя производството на водорасли като ключова част от решението за намаляване на емисиите на парникови газове и подобряване на устойчивостта на храните.

В брошурата са засегнати следните теми: 

• Максимално оползотворяване на местните ресурси от водорасли;
• Добив на диворастящи морски водорасли;
• Отглеждане на морски водорасли;
• Отглеждане на микроводорасли.