Иновативен проект „D-factory“ разработва компоненти от уникален вид водорасли за справяне с климатичните промени

Кратко описание на иновативния проект:

D-factory е проект за научноизследователска и развойна дейност, събиращ експерти от девет различни европейски държави за отглеждане, биорафиниране и комерсиализиране на компоненти, разработени от уникален вид водорасли, наречен Dunaliella. Иновативният проект се финансира чрез Седма рамкова програма на Европейския съюз за научни изследвания, технологично развитие и демонстрационни дейности.

При растежа си водораслите от вида Dunaliella абсорбират въглероден диоксид и слънчева енергия. Водораслите могат да се използват за създаване на висококачествен материал, наречен 9-цис-β-каротин. Този специфичен вид каротин има редица приложения, като най-важното и генериращо стойност е неговата фармацевтична и медицинска употреба. Материалът 9-цис-β-каротинът има потенциал да лекува пациенти с очни заболявания и кожни състояния като псориазис. 

Страничните продукти от водорасли също могат да се предлагат на пазара като хранителни добавки и фуражи за животни. Наблюдава се засилен интерес към уникалния вид водорасли, тъй като 9-цис-β-каротинът предлага различни възможности, особено като естествени оцветители за храна. 

Основното производство на D-factory се намира в Испания, но може да бъде възпроизведено и на други места със сходни метеорологични условия и инфраструктура. Очаква се висок пазарен потенциал. Поради действащото законодателство в Европа, компанията се фокусира върху приложението на материала в масла с висока добавена стойност. 

За да се възползва от своята иновация и да спечели пазарен дял, проектът D-factory набляга на повишаване на осведомеността сред потребителите за уникалните качества на водораслите Dunaliella чрез ясно разграничаване от другите видове произведен бета-каротин, особено такива със синтетичен произход. Рафинираният от Dunaliella 9-цис-β-каротин е с по-високо качество от еквивалентите на пазара, което обяснява неговата по-висока цена. Продуктът все още не се предлага на пазара, тъй като D-factory все още е на етап, в който се провеждат клинични изпитвания.

Проектът включва използването на иновативни технологии в отглеждането и създаването на множество продукти на основата на водорасли:

• Естествени изомери на каротеноиди за лечение на атеросклероза, диабет, псориазис и офталмологични заболявания;
• Препарати с антидиабетна, противовъзпалителна, антимикробна и цитотоксична активност;
• Естествени оцветители за храна, заместващи синтетичните;
• Странични продукти от водорасли - протеини, въглехидрати и липиди - които се тестват във фуражите за пилета и риби, но които също дават положителни резултати от приемането като хранителни добавки в хляба и рибните колбаси;
• Глицерол, произведен в условията на високо съдържание на сол от водорасли, които вече могат да бъдат събирани, използвайки технологията на спиралните плочи Evodos.

Източници на информация:

Blue Bioeconomy Forum

https://algaebiorefineryconference.eu/d-factory/