В подножието на
Родопите, в България, семеен бизнес за аквакултури трябваше да се справи с
рибата, изядена от ловки птици. Но в тази защитена зона от Натура 2000
нападението срещу птици не е стоял на дневен ред, тъй като е въведена забрана за
убиването им в предвид защита на местното биоразнообразие.
И така
собствениците на „Ерим Фиш” АД потърсиха алтернатива и успяха да намерят
решението заедно с държавните органи. Това доведе до проекта „Erim Fish”, който
позволи поддържането на местното биоразнообразие, както и висококвалифицираните
работни места благодарение на Европейския фонд за морско дело и рибарство
(ЕФМДР).
Естествени заплахи за
дейността: волята за компромис с местните видове
На брега на река
Въча, в защитена зона от Натура 2000 с чисти студени планински води, „Ерим Фиш”
АД търси икономическа привлекателност и устойчивост. Компанията е
специализирана в дъгова пъстърва от излюпени малки до пазарен размер и есетра,
главно за производство на висококачествен черен хайвер. Разполага и със
собствена люпилня за дъгова пъстърва, есетра и езерна сьомга.
Но никога не е толкова
просто: рибата се изяжда в езерата от корморани и чапли, заплашвайки
производствения процес от самото му начало, като птиците предимно се насочват
към младите риби, изяждат ги или ги нараняват.
Хранене на птиците и
поддържане на биоразнообразието
Намереното решение
може да изглежда доста странно за много аквакултуристи. Наистина финансираният
от ЕС проект търси решение, което е от полза както за птиците, така и за
компанията. Фирмата има четиригодишен договор, според който получава годишна
компенсация за производствени загуби, дължащи се на рибоядни птици. „Erim Fish”
позволи на птиците да се хранят от техните водоеми, а българските власти
компенсираха компанията за загубите.
По този начин компенсацията не само запазва местообитанията на птиците, но
също така поддържа качеството на реката и нейното биоразнообразие.
Местно производство и местни работни места
Освен устойчивите резултати, проектът позволи да се поддържа местното
производство и свързаните с него висококвалифицирани работни места.
Без подкрепа от ЕФМДР за периода 2014-2020 г. алтернативата на „Ерим Фиш” АД беше да спре
производството си и да освободи съответните служители. Щяха да зарибят
фермата с есетра и дъгова пъстърва, транспортирани от други региони на България
и да се ограничат до там. С такива обещаващи резултати българският
Управляващ орган възнамерява допълнително да подобри и популяризира
компенсационната схема в периода 2021-2027 г. на ЕФМДРА.
По този начин се появява благотворният цикъл: със запазени работни места и
местообитания на птиците и подобрено качество на водата в река Въча,
потребителите в Пловдивска област получиха достъп до качествени сладководни
рибни и от аквакултура продукти на конкурентни цени.
Повече информация: https://oceans-and-fisheries.ec.europa.eu/news/pairing-caviar-biodiversity-2023-06-20_en